Frage 370

Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.

Fragetext

Was ist zu tun, wenn Gallensaft auf das Fischfleisch gelangt?

IV – Behandlung der gefangenen Fische

Antworten

A. Den grünlichen Gallensaft sofort mit viel sauberem Wasser herausspülen.
Richtig
B. Den Fisch verwerfen, da das Fleisch ungenießbar ist.
C. Die Bauchhöhle des Fisches mit Gras reinigen.