Frage 374

Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.

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Prüfungsgebiet
IV - Behandlung der gefangenen Fische
Untersachgebiet
1 - Untersachgebiet 1
FNR
14
Laufende Nummer
374

Fragetext

Was ist beim Ausnehmen der Fische zu beachten?

Antworten

A. Das möglichst hygienische Arbeiten und die anschließende Reinigung des Schlachtkörpers mit sauberem Wasser.
Richtig
B. Die erhebliche Verletzungsgefahr
C. Das Tragen einer speziellen Schutzkleidung