Frage 383
Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.
Fragetext
Wie sollte ein zum Verzehr in 8 Tagen bestimmter Fisch gelagert werden?
IV – Behandlung der gefangenen Fische
Antworten
A.
Gefrostet bei mindestens - 18° C
Richtig
B.
Im Kühlschrank bei 4° C
C.
Im kühlen Raum bei weniger als 5° C