Frage 391

Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.

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Prüfungsgebiet
IV - Behandlung der gefangenen Fische
Untersachgebiet
2 - Untersachgebiet 2
FNR
31
Laufende Nummer
391

Fragetext

Woran erkennt man einen nicht mehr verzehrtauglichen Fisch?

Antworten

A. Trübe Augen, starker Fischgeruch und schlechte Fleischbeschaffenheit.
Richtig
B. Fehlender starker Fischgeruch, klare Augen
C. Intakte Haut und Flossen sowie rote Kiemen