Frage 391

Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.

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Fragetext

Woran erkennt man einen nicht mehr verzehrtauglichen Fisch?

IV – Behandlung der gefangenen Fische

Weitere Angaben zur Frage
Prüfungsgebiet
IV - Behandlung der gefangenen Fische
Untersachgebiet
2 - Untersachgebiet 2
Kennung im Originalkatalog (FNR)
31
Laufende Nummer
391

Antworten

A. Trübe Augen, starker Fischgeruch und schlechte Fleischbeschaffenheit.
Richtig
B. Fehlender starker Fischgeruch, klare Augen
C. Intakte Haut und Flossen sowie rote Kiemen