Frage 472

Detailansicht einer importierten Prüfungsfrage.

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Prüfungsgebiet

IV - Behandlung der gefangenen Fische

Untersachgebiet

5 - Untersachgebiet 5

FNR

112

Laufende Nummer

472

Fragetext

Was ist bei der Fischhälterung zum Erhalt einer guten Fleischqualität zu beachten?

Antworten

A. Die Fische sollen möglichst stressarm behandelt werden und bis w zu ihrer Betäubung und Tötung bei ausreichendem Raumangebot und guter Sauerstoffversorgung gehältert werden.

Richtig

B. Die Fische müssen stets in Bewegung gehalten werden.

C. Die Fische sollen in regelmäßigen Abständen zur Kontrolle aus dem Wasser genommen werden.